Nuria realizó un amplio reportaje con nuevos estudios de la calidad del Salami, lo que dio a entender que el actual conflicto viene desde el 2011 con los productores porcinos que decían que en los embutidos nacionales se usaban desechos de pollos importados huesos, grasas , piel entre otros lo que afectaría el producto por su baja calidad nutricional.
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